铜锣烧简版

步骤1/10

鸡蛋、糖、牛奶混合搅拌均匀。搅至糖化！

步骤2/10

泡打粉、面粉过筛后加入鸡蛋液里充分搅均匀！再将黄油隔水溶化后分三次加入面糊里搅拌均匀！搅至面糊呈直线状即可！

步骤3/10

平锅烧热，不需要油！！！

步骤4/10

轻轻倒入半勺面糊。一直保持小火状态！！（亲们用半勺的量就好了，我用了大半勺，做出来的有点大了，不美观了！-_-#）

步骤5/10

当表面起很多泡泡后就可以翻面了！

步骤6/10

翻面后再停留10秒钟即可！！（100克面粉，做了8个！）

步骤7/10

蜂蜜用凉白开水稀释后沾着吃，或是涂抹在松饼上都可以。

步骤8/10

反面！

步骤9/10

吃噎着了就吃点水果润润！(⌒▽⌒)牛奶是用剩下的。水果是时令水果，丰水梨？好像是这个名字！

步骤10/10

今天天气是真心的好啊！*\(^o^)/*