山楂洗净
沥干水份
去核
放入锅内,加入白糖,三斤红果放了二斤半白糖
想吃硬的炒红果就少放水,如果爱吃软点的红果酱就多放点水!
大火煮开后,温火炖熟收汁!
炒红果选硬点的山楂,红果酱一定要用面果子!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
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