周末,给老婆做个美味小零食。用的在早市买回来的板栗,随便做了一下居然也很好吃。
洗干净栗子,沥干水。
拿刀在板栗上划开一个小口,带上一次性手套摸上植物油。
烤箱230度预热五分钟。烤盘下垫锡纸,上面放栗子。
中层上下烤20分钟。利用这个这时候可以用水冲开白糖,搅拌均匀。
二十分钟后,看到栗子张口了,拿出烤盘,用筷子逐个夹出栗子从白糖水里过一遍,再放回烤箱。
十分钟后,关掉烤箱,拿出烤盘,可以享受美食了~~
板栗越甜越容易生虫,洗的时候多留心
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