蛋炒饭

步骤1/6

玉米，胡萝卜过热水，火腿切小块

步骤2/6鸡蛋打碎，放适量盐，备用。

步骤3/6锅内放适量油，热锅后放入玉米胡萝卜火腿进行翻炒。

步骤4/6加入老抽少量，上色。

步骤5/6导入鸡蛋液，小火炒一会。

步骤6/6倒入米饭，一边炒一边用锅铲压米饭，让米饭尽量成单独颗粒。最后倒入切碎的青菜，等青菜变柔软可以关火出锅了。