柠檬中的柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着,并有滋润作用，同时能美白肌肤，防止电脑辐射，减肥、消除便秘、防止衰老。柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。
新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。
先准备好材料：我选用的是洋槐成熟蜜，成熟蜜也就是自然成熟的蜂蜜，通常需要7天时间，比普通的蜂蜜营养成分更好，而且成熟蜜还有养胃的功效，胃不好的可以选择成熟蜜；新鲜柠檬要选个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气的
首先我们先把柠檬泡一下，我这是在一号店做活动时拍的赠品，把它溶解在水中泡蔬菜水果，可以去除瓜果表面残留的农药及蜡层；我们在家里可以把柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净即可
柠檬擦干，去除两头，切成薄片
在无水无油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒一些蜂蜜浸泡，以此类推，把所有柠檬片放进去，蜂蜜最好没过柠檬这样保存时间更长
密封瓶盖，放冰箱冷藏，一般密封两、三天后就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了；喝的时候，取两三片柠檬，再舀点柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉水冲泡饮用
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。
2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
3、冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
4、由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
5、由于柠檬pH值低达2.5，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
6、喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升；喝完要漱口，以免损伤牙釉质。
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