清淡、易做!
丝瓜切滚刀块,鸡蛋加料酒、胡椒粉
先把鸡蛋炒7分熟,盛起待用。
加椒油适量,省去了榨胡椒的小麻烦^_^
加入葱姜末,可以放一个小尖椒
放入丝瓜煸炒
丝瓜变软后,加入盐、鸡蛋翻炒,差不多再加点味精!
装盘(*^_^*),搞定
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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