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小南
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡腿 4个、 薏仁 200克、 干香菇 20朵左右、 姜 料酒 适量

薏仁香菇炖鸡的做法步骤

小窍门

1.薏仁泡水8小时,香菇泡软后去蒂 切片。薏仁味甘、淡,性微寒。有 健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚 泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛 、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子 宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多 发性疣

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