五花肉加葱姜冷水下锅抄水,8/9成熟捞出过凉水,切小块。沥干水。重新起锅放油,油冒烟后下五花肉翻炒至微金黄,加生抽料酒红糖。加盖闷煮至收汁加生抽
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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