土豆削皮。
上锅蒸熟。
捣成细细的土豆泥,越细越好。
葱花,红辣椒。
五花肉剁碎。
起热锅,多放花生油,滑散五花肉碎。
放入葱花,红辣椒,盐炒匀。注意别把葱花炒糊了。
放入土豆泥,不停翻炒。
成了!
捣土豆泥可用蒜臼子,油要比平时炒菜多些。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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