泰餐厅去吃后觉得味道很合口味,超市去买了辅料,回家试制,居然做出来和餐厅一个味道
西红柿,香菜,毛芹菜,柠檬,香草碎,毛栗子入锅后加适量的水,开始煮,来后换小火煮20分钟
这瓶冬阴功酱可用三次,鱼露可用五次,香草混合碎每次只到很少的量。汤煮好后加入冬阴功酱,鱼露,烧开,加入虾,鱿鱼等,依口味可以放任何想吃的。大火煮开后,数分钟,目的是虾,鱿鱼等要熟又不能老
最后倒入一罐椰奶,再烧开,如果觉得不够辣,可依据自己口味加入番茄酱,胡椒粉。出锅即可。对不起,小米椒碎要在第一步时就放入。
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