翅根洗净,用刀划几个口子。大蒜头拨三四颗,拍扁剁碎,炒香。把炒香的大蒜头和其他调料一起拌入碗里和翅根混合,腌的时间越久味道越好,大概腌一小时左右,完全入味后,切杏鲍菇切片,放在翅根旁烤提鲜味。
铺锡纸在烤盘上,刷一层芝麻油在锡纸上,烤箱预热,用180度上下火烤30分钟即可。
烤完成这样了(ρ`) 翅根太小了。。不过味道是太美味了。。。配点红酒哟
鸡翅根非常美味,营养价值也比较高,可以做成多种口味的菜肴,其中炸鸡翅根是最好吃
鸡翅根可以用红烧、油炸、煎炸、烧烤等方法做出不同口味的菜肴,都非常好吃,而且都
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有