面粉加水和成面团后放置20分钟
猪肉切丁打成肉糜,加入盐.鸡精.酱油.淀粉.水调匀,葱切成葱花。
把面团取出擀成自己喜欢的模样,我的是用心形煎蛋器压的,很漂亮吧,而且很好用。
在一块面皮上摊点肉糜,另一块放在上面,轻轻压实。
半成品,好看吗?
还做了一个大大的普通的肉饼
下锅煎就好了,我有加一点点水闷一下,因为我担心里面的肉会不熟哈。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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