平时买的猪肉~猪皮大都丢掉了!~这次就用这边角料做道凉菜!~
步骤1/3先把猪皮上的毛~处理干净!~把洋葱~青尖椒切丝~蒜切末~
步骤2/3锅中加水~烧开后把猪皮下入~待猪皮变色后捞出~把上面的脂肪祛掉!~切成细一点的条~在继续煮一会~待猪皮软烂了在捞出过下凉~
步骤3/3把主料和配料放在一容器里~加上蒜末~白醋适量~糖适量~家乐鸡粉~盐~白胡椒粉~海鲜酱油适量~红油~一起拌匀即可!~
猪皮怎么做好吃?在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。殊不知,
猪皮的功效与作用猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱
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