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酸甜可口萝卜丁

很喜欢自己做给自己吃，这道凉菜既简单又可以保存一段时间，萝卜是很好的食材，所以老少咸宜，味道超赞，一定要试试看哦！~\(≧▽≦)/~

妍筱宝
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白萝卜 600(一根中等大小的)克、红萝卜 100克、新鲜辣椒酱 60克、白醋看自己喜欢的酸度放、盐适量(用于使萝卜脱水)、白砂糖适量(味道可以酸甜可口，开胃)、熟的辣椒粉 15克

步骤1/7萝卜都切成丁，白萝卜大一点，红萝卜小一点
步骤2/7分别放在不同的容器里，加入适当的盐，带上一次性手套，把萝卜和盐都搅拌在一起，要用力，大概用手搅拌四五分钟，用盖子盖10-15分钟，充分脱水，在用手充分挤出萝卜中的水分，滤掉
步骤3/7用白开水，粗略的冲洗一下，千万别把盐味都给洗了
步骤4/7

加入如图所示的这类新鲜辣椒酱，均匀的把红萝卜白萝卜丁都搅拌均匀
步骤5/7放适量的白醋，白砂糖，搅拌均匀，按自己的口味尝尝汤汁，不足味就慢慢调整用量，调好味，盖盖静置15分钟
步骤6/7

最后装到干净的罐子里，密封，放到冰箱，冷藏两三天左右，期间不要开盖，第三天，就可以尝尝了，味道很赞！
步骤7/7

三天后^O^