锅里放油,年糕入锅小火煎。
两面煎黄。
放盐,孜然粉,辣椒面,葱花拌匀,即可出锅。
喜欢吃脆的油煎两面黄调味即可,喜欢吃软的开水煮过沥干水即可。零厨艺都会。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
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