把通心粉汆水后,再过冷水,沥干水后,放着橄榄油到通心粉,防止粘住。把青椒、番茄、蒜蓉切丁备用。 热锅后放入黄油,然后煎培根至金黄色。起碟用剪刀剪丁状。 然后将蒜蓉、青椒、番茄放入锅中翻炒,炒2分钟后放通心粉和培根。待辅料与通心粉完美结合后,放入少许盐、番茄酱、胡椒粉。 放适量的水,焖3分钟即可。
最后起锅,摆盘。搞掂!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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