石锅烧肉拌饭

步骤1/13

菠菜，豆芽。

步骤2/13

彩椒。

步骤3/13

泡菜。

步骤4/13

五花肉。

步骤5/13

除菠菜，豆芽，金针菇外其它配菜切丝备用。

步骤6/13

五花肉放锅热水烫后切片。

步骤7/13

锅内热油爆香姜蒜加入洋葱香姑五花肉。

步骤8/13

小火炒到肉有油出加生抽，辣酱，米酒，高汤。汤浓稠盛起。

步骤9/13

锅烧水分别将所有菜烫后备用。加少许盐与香油。

步骤10/13

石锅内抹一层香油铺好饭。

步骤11/13

将煮肉汁浇在饭上。

步骤12/13

另起锅煎蛋先将肉与泡菜码在饭上后(为了摆滴好看)再放其它菜最后蛋放中间。

步骤13/13

加热石锅有滋滋声就可以。最后撒上熟芝麻。