什锦酸辣汤

步骤1/6厨房太乱不忍拍照…首先，这是三人份的，加两碗半的水，趁水凉时加入醋~量随意，喜欢酸的多加点衣服。因为随着加热，醋的酸味会变淡，醋会变香。

步骤2/6水开前，加紫菜，和火腿虾仁蛤蜊肉之类你喜欢的食材，默默地等着水开…

步骤3/6水开后，加胡椒粉，量随意，喜欢辣的多加点。黑胡椒粉更够味够辣~

步骤4/6加鸡蛋~鸡蛋要打成蛋花哦~

步骤5/6最后，用半碗冷水（这就总共三碗了）调出水淀粉，均匀倒入汤中，使汤变稠。喜欢稠的多加淀粉。

步骤6/6水再开后，加味精，盐，味极鲜调味调色，最后就可以出锅啦~