鲜肉尽可能切成条，下锅前放生粉搅拌，下锅后翻炒3分钟左右出锅
鲜肉出锅，留少许油，然后把切成条的辣椒下锅翻炒
待辣椒表面出现少许褶皱状，把之前炒好的肉下锅，和辣椒一起翻炒
2分钟左右，放盐，味精等调料，出锅！
鲜肉下锅之前，放生粉搅拌，这样能使肉吃起来鲜嫩
材料 水750cc，蒜4颗，干辣椒80公克，盐2茶匙，小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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