步骤1/2把猪肉切成丁状, 榨菜切成末(就一般超市卖的榨菜包即可)放一边.
步骤2/2热锅倒油放豆瓣酱(按猪肉榨菜份量和口味自定)炒香, 然后放入葱姜蒜炒香后氧放入肉丁炒,大约炒7,8分钟中间加生抽, 黄酒和花椒粉然后放入榨菜炒炒炒, 盐味精按自己口味调好后就差不多啦!
榨菜可以替换成香菇或其它习惯的口味, 炒一大碗放冰箱里, 下面的时候放上点加上油辣椒就搞定啦~
补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴
次鲜肉:肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色表面带有黏性，稍有酸败霉味肉质松软，
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