天儿是越来越冷了,供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风,下班后匆匆的走在回家的路上,一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽!!
原料如图。
腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开。
煮尽血水后洗净捞出。
砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
再投入冬瓜和葱段继续炖10分钟。
投入香菇炖10分钟后调入适量盐。
再放入洗净的枸杞炖5分钟即可。
但如果想吸收它全部的营养,可以往里边再加热水,调到大火继续煮40分钟,这时候即使
棒骨的药性功效猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、
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