鸡翅中洗净,放入保鲜盒,用料酒、少许盐腌制10分钟。
炒锅置火上,放入腌好的翅中,煎至两面金黄,盛出。
炒锅置火上,放入油烧至5成 热,放入葱、姜、蒜爆香。
把煎好的翅中放入。
放入两勺豆瓣酱、少许酱油,加入适量水。
大火烧开,炖10分钟,至汤汁收浓即可。
是否加辣看家人口味,个人建议少许辣椒提鲜……
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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