甜厚蛋烧

步骤1/7

将所有材料混合、同一个方向打散 、动作要轻、以免混入太多的空气

步骤2/7

过滤蛋液、去除混入的空气

步骤3/7国内放油小火烧热、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可

步骤4/7待鸡蛋成型、向前方折叠、锅内空余部分用纸巾沾油擦拭、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可

步骤5/7成型即可向前折叠、依次操作、知道蛋液用完

步骤6/7

完成好的厚蛋烧切块、手沾水捏出与厚蛋烧相同大小形状的饭团！

步骤7/7

海苔片刷水、盖上厚蛋烧 、完成！