西葫芦洗净切片
用盐和黑胡椒粉腌制片刻
红青辣椒切片,用于点缀
腌好的西葫芦片两面沾上面粉
再沾上打好的蛋液
锅中加少许油,把裹上蛋液的西葫芦放入锅中慢慢煎熟
在煎好一面后在未煎的一面摆上青红辣椒圈,再翻面煎熟即可
装盘
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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