巧克力泡芙

步骤1/9

黄油水盐放进锅里沸腾

步骤2/9

提前把面粉淀粉过筛 沸腾后关火马上倒入粉搅拌均匀

步骤3/9

搅拌完开小火顺时针滚动蒸发掉多余水分

步骤4/9

把鸡蛋均匀 分次倒入面团 搅拌均匀

步骤5/9

搅拌完光滑粘粘的

步骤6/9

油纸放底用裱花袋还有裱花嘴挤上花型

步骤7/9

预热210度 中层 上下火烤25分钟 （根据自家烤炉噢没上色的话转230烤10分钟）

步骤8/9

把巧克力加入奶油沸腾至融化 待冷放入冰箱几小时打发 挤入泡芙里即可

步骤9/9

挤好了装入盒子