糖醋炸豆腐

豆腐切块，上锅蒸5分钟。

蒸完后，炸至金黄后出锅。

炸好后调汁。

蒜拍好后，用油煸香后倒入番茄酱煮开后加水，加酱油加醋加少许糖和盐调味。

汁小火煮开后倒入豆腐，煮一会出锅盛盘。

切一点葱丝摆在上面即可。