最家常的材料,最棒的味道! one~
步骤1/5黄鳝剔去骨头切成片,洋葱、生姜切成丝。
步骤2/5锅中加油,放入生姜片,油炸至生姜变色,(喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒,与生姜一起翻炒)再放入黄鳝片,适量酱油,翻炒至黄鳝变色。
步骤3/5加水,没过黄鳝,中火煮四五分钟。
步骤4/5放入洋葱丝,半勺糖,适量胡椒粉。
中火翻炒几下后,加入半勺盐,半勺味精,再翻炒几下,即可出锅。
材料可根据个人情况自行调整~
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