鸡蛋三明治

步骤1/2

先将黑木耳泡发30小时候切碎，胡萝卜去皮切丁，鸡蛋打散放些葱姜料酒和盐、黑胡椒粉搅拌后入锅烧熟配用。另起一锅，入油烧开依次放入胡萝卜丁、黑木耳、蛋、香菇酱、耗油、翻炒片刻后装盘。

步骤2/2

杂粮面包对半切一下（不要将面包切断了，否则胡萝卜炒蛋就无法夹进面包中），将炒好的菜放一勺在面包中，成品就完成了。