30分钟搞定全家晚餐。此饭变换无穷,可以把咸肉换成香肠,豇豆换成香菇,白菜等
材料洗净待用
咸五花肉和豇豆切成丁
锅内放油编肉至肉出油
加入豇豆煸至7分熟,放一点生抽
淘米,和平时烧饭放一样的水量,把煸好的肉和菜倒进去
倒入生抽,量根据饭的量来,根据自己口味放
煮饭
等煮饭程序结束,拌匀菜和饭即可,再放一勺猪油拌匀会更香,这里就省略了
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有