鸡蓉玉米羹

步骤1/6

鸡脯肉剁碎，但是不能像肉馅那么碎，竖着剁，不要乱剁，那样会一丝一缕很好看

步骤2/6

玉米用刀切掉，胡萝卜切丁，香葱叶子碎一点

步骤3/6

一汤匙油，一茶匙料酒和鸡肉，把材料一混合搅拌均匀，腌渍十分钟，入锅滑出（油不放）火中火

步骤4/6

豌豆和玉米胡萝卜倒进去翻两下

步骤5/6

兑一汤碗水，浓度看喜好，喜欢稠一点的少兑点水，放盐，胡椒粉

步骤6/6

勾芡，放点鸡精，撒香葱叶，出锅放点香油即可。