脆皮培根彩椒披萨

步骤1/11

将面粉、盐混合后加入酵母水揉成光滑的面团，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧发2小时。

步骤2/11

把培根改刀切成小块。

步骤3/11

彩椒洗净，分别切成小丁。

步骤4/11

饧发好的面团擀成薄片比披萨盘大一些。

步骤5/11

将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

步骤6/11

在面皮上用叉子扎一些小孔。

步骤7/11

涂一层自制的披萨酱。

步骤8/11

再撒上一半的马苏里拉奶酪，和适量的披萨草。

步骤9/11

码上培根片。

步骤10/11

把彩椒和剩下的奶酪均匀的撒上，再撒上适量的披萨草。

步骤11/11

烤箱预热为200度，入烤箱15分钟即可。