丝瓜鸡蛋饼

步骤1/6

将丝瓜的皮削掉。

步骤2/6

将丝瓜和葱切碎。搅拌。

步骤3/6

加入鸡蛋，拌匀，然后添加面粉，在加少许水，加入盐，黑胡椒粉和鸡精拌匀。

步骤4/6

热锅，放油，油热用勺子把面糊放入平底锅，先煎一面。然后再煎另一面。

步骤5/6

两面煎好。

步骤6/6

盛出装盘。