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炒海鲜杂碎

炒杂碎式，是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。炒杂碎式的其实就是自由，一切不拘，想用什么食材，就用什么，没有固定模式。一般我炒杂碎，都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物，单独做，够不上一盘菜，所以就用炒杂碎的方式，把所有材料都放一起炒，味道还真不错~~~。今天来一道海鲜炒杂碎，好吃，下饭~~~~~~

君梦深蓝02
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

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炒海鲜杂碎热量：117 千卡

脂肪：9.55克
蛋白质：13.04克
碳水化合物：7.47克

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食材主料/辅料

海虹肉适量、扇贝肉适量、木耳适量、鸡蛋适量、洋葱丁适量、青红辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量

炒海鲜杂碎的做法步骤

步骤1/5

各种食材切丁备用。
步骤2/5

锅中放油把鸡蛋炒匀。
步骤3/5

留底油把海虹肉、扇贝肉、洋葱丁、青红辣椒、木耳、鸡蛋依次放入锅中炒。
步骤4/5

.....
步骤5/5

加入蚝油、生抽、鸡精、盐调味，装盘。

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