我叫红萝卜,外表奔放似火,内心洁白纯净。我的食疗作用有很多,可以抗癌,降血压、助消化、还能止咳化痰等等,也是相当不错的减肥食品呦。
备齐所需材料,枸杞浸泡。
红萝卜去皮切厚片。
用模具刻出花朵的造型。
把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮,什么都不用放。
约煮15-20分钟,见萝卜煮软,放入奶白菜心,烫一下即可捞出,点缀浸泡好的枸杞即可。
1、没有模具的可以直接把萝卜切块,入锅煮软即可。
2、奶白菜也可以根据手边食材,换成油菜心或者番杏叶均可。
3、如果觉得味淡,可以稍稍用盐调味,其他调味料都不用放。
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