豉汁南瓜蒸排骨

步骤1/2

排骨洗净沥水，斩成小块待用。
将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉，腌制20-30分钟。

步骤2/2

南瓜外皮洗净，切成适当的小块，摆放在盘中。
将腌制入味的排骨码入南瓜上面，放入蒸锅。
大火蒸12-15分钟，撒上青红椒丝即可。