自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道

步骤1/10

拌好的蛋黄糊

步骤2/10

蛋白和蛋黄糊混合

步骤3/10

倒入烤盘,下面垫硅胶垫

步骤4/10

烤好了

步骤5/10

切下需要的份量,装进心形模具中垫底

步骤6/10

冷藏过的榴莲肉2块

步骤7/10

淡奶油加糖打发,加入榴莲肉(去核)

步骤8/10

鱼胶粉用冷水泡开,再隔水加热至融化

步骤9/10

鱼胶粉晾凉和牛奶一块加入淡奶油中

步骤10/10

倒入心形模具中冷藏一晚