主辅料: 洗净白菜、泡发粉条。
起锅热油,爆香葱花。
放入大白菜,炒匀。
加入少许生抽。
翻炒均匀后,加适量水。
将大白菜炖制3分钟后,放入泡发好的粉条。
炖制2分钟,加盐调味。
继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。
出锅盛入碗中。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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