自己在家轻松DIY小蛋糕,虽然样子不好看,味道依旧美美的^_^
准备好辅料和主料(选一种口味的蛋糕粉就可以啦)
把鸡蛋顺一个方向打散(我建议用人工打蛋器)
边把蛋糕粉倒入蛋液边搅拌
搅拌后的蛋糕粉液(有泡泡是难免的)
用保鲜膜盖好蛋糕粉液,刀子在上面戳一个小洞,发酵五分钟
放入微波炉,普通模式一分半钟
成品(卖相不太好看,但是味道一级棒)
蛋糕粉我是在惠友超市买到的
1.鸡蛋顺一个方向打散 2.可以在碗上也抹一点油
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