微波蛋糕

步骤1/9

将蛋黄分出（不够娴熟的我需要工具帮忙，蛋黄很容易被分开了！没有这个工具的朋友也可以试试用矿泉水瓶试试吸蛋大法！）

步骤2/9

用打蛋器搅拌蛋清和白糖（最好用不锈钢的碗搅拌，我全程都是1-2档很小心的打～，因为怕把碗打坏了??！！！）

步骤3/9

分三次加糖，将蛋清打到奶油状即可

步骤4/9

面粉用网筛筛一下，搅拌起来会比较均匀

步骤5/9

加了两勺早上做的百香果汁（即兴的创作！大家完全可以不用加的！）

步骤6/9

把碗内部刷上食物油，以免蛋糕糊在碗中.

步骤7/9

将搅拌好的面糊倒入碗中！（最好只装1/2或者1/3，不然会发生下面的惨剧！）

步骤8/9

在微波炉里加热！高火2分钟，中火2分钟.看kitty带了一顶帽子！

步骤9/9

成品出来后的样子！切开看看～一股鸡蛋糕的香味！