去餐馆吃饭,这菜必点。想着在家也能自己做,就学了!
拔丝土豆
步骤2/5土豆削皮,切成大丁块,用清水泡半个小时,捞出沥干(油炸时免得炸油出来伤手)
步骤3/5加油预热,把土豆放入油炸,炸至筷子能轻松穿透就好。捞出放入碟子。
步骤4/5剩下的油留适量就好,关小火哦,放入糖(我用白糖),待糖都融化加入炸好的土豆,均匀的都抹上土豆为止。
步骤5/5呀!捞出摆上碟子备碗清水就就做好了嘛!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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