酸辣藕片

步骤1/6

藕去皮。

步骤2/6

切片。

步骤3/6

青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。

步骤4/6

油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。

步骤5/6

翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。

步骤6/6

下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。