自制黑椒牛排

牛排的介绍，科普下自己

步骤2/4牛肉切成适合的大小，1cm多厚，抹上一层盐，轻轻拍打入味，再撒一层黑胡椒碎，继续拍打入味，静置30分钟

步骤3/4平底锅放入橄榄油，黄油（我也不知道自己为嘛用两种油），放入牛排两面煎制，自己控制火候和熟度。

步骤4/4西兰花洗净开水棹一下水，摆入盘中，牛排盛入，加入番茄沙司，OK。