咖喱牛肉干

步骤1/4

牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便）

步骤2/4
用沸水焯一遍牛肉
，焯好的牛肉沥去水分

步骤3/4

往沥去水分的牛肉，加入所有调料拌匀，腌制十五分钟以上后，
铺在烤盘上，烤箱预热五分钟，250°度，上下火烤制二十分钟即可

步骤4/4

喜欢口感干一些的，可以再拌些咖喱粉后放微波炉高火三分钟即可。