夏天土豆容易坏,蒸完了又太多吃不完,顺手做个土豆泥,妹妹说很好吃
蒸熟的土豆碾成泥,胡萝卜和火腿切丁分别炒熟,放到土豆泥中,根据自己的口味加入牛奶和少许盐、胡椒粉拌匀,做成自己喜欢的形状,最后再撒点胡椒粉点缀即可!
火腿选大根的,外皮比较硬的那种,味道香
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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