步骤1/3土豆放水里煮熟,去皮用勺子压成泥。
步骤2/3在西红柿顶端划一个十字口,用开水烫一下去皮,去蒂榨成汁。
步骤3/3两样混在一起搅匀,倒入稀奶油,放盐,拌匀即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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