巧克力熔岩蛋糕

步骤1/10

鸡蛋，巧克力，黄油，低筋粉，白砂糖，量好重量排排坐。

步骤2/10

两个鸡蛋，一个蛋黄，加入白砂糖，打蛋器打发至微黄有些发白，蛋液浓稠。

步骤3/10

把低筋粉筛入蛋液中并搅拌均匀。

步骤4/10

隔水融化黄油。

步骤5/10

黄油全部融化后加入巧克力，开小火，慢慢至巧克力全部融化。

步骤6/10

把融化的巧克力加入蛋液中。

步骤7/10

用橡胶刮刀搅拌成蛋糕糊。

步骤8/10

将蛋糕湖装入纸杯中，因为我用的纸杯稍大些，所以我每个只装了五六成满。

步骤9/10

预热烤箱后，将蛋糕杯放中层，220度，烤8至10分钟。

步骤10/10

可以吃啦