步骤1/4将小土豆洗净,入锅加清水煮熟(熟的程度可按各人的口味决定)
步骤2/4将煮好的土豆去皮,切成小块(大小适中,比较好入味)待用
步骤3/4起油锅,油少些,土豆入锅煸炒至有金黄外壳,加盐、孜然,加料期间要不断翻炒。
出锅前加适量葱段少许,稍加煸炒即可出锅喽!(家人不喜葱所以没放)!第一次和大家分享,希望对您有帮助哦!呵呵!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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