爱皮蛋~爱西兰花~
步骤1/2大米洗净泡发半小时;上锅大火煮开后调小火,煮至大米开花。皮蛋切丁,西兰花切小瓣。
步骤2/2皮蛋和西兰花同时放入锅中,加少许盐,继续熬煮5~10分钟至粥成。
西兰花取最上端小朵比较好哦~埂子可以切小块一同煮~
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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