步骤1/6面粉(煎饼粉)、鸡蛋、牛奶搅拌均匀,成稀糊状
步骤2/6平底锅中放少许油,把几片培根均匀地码在里面。煎好后倒入煎饼糊。要比我们普通的煎饼厚。会看到培根飘起来。小火慢慢煎。
步骤3/6半凝固状态时均匀撒入cheese。继续小火慢慢煎。因为培根本身有咸味,可以不加调料。如果觉得不够咸就加盐。
步骤4/6凝固后如果表面还夹生,可以翻面继续煎一下。一定要小火
装盘!切开后可以看到培根和拉丝的奶酪,很香!
荷兰风味的煎饼
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