想念妈妈做的家常味
肉切片,生粉、老抽、陈醋、黑胡椒腌制备用。菜椒用刀面拍扁,洋葱切丝,芹菜切段,蒜沫,姜丝
步骤2/2油烧七成熟,肉下锅大火翻炒等颜色由红变白,洋葱、蒜沫、姜丝芹菜及西兰花入锅翻炒,有葱香味时,菜椒下锅炒几下,放入适量食盐,等到菜椒变软,盛盘开吃
小心上午
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
柿子椒的功效与作用寒滞腹痛、呕吐、泻痢、脾胃虚寒、帮助消化、防止便秘冻疮、伤风感
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